Imagem via Cozinha Armenia
Receitinha para começar bem a semana na Casa de Praia, encontramos em
Cozinha armenia.com.
Ingredientes
6 dentes de alho socados
1 cebola bem picadinha
1 kg de camarão médio limpo
4 camarões grandes com casca e cozidos.
2 colheres de sopa de salsinha picada
Pimenta do reino
Pimenta de bode
Sal a gosto
2 colheres de sopa de manteiga
1 lata de creme de leite
1 vidro de requeijão
2 folhas de coentro
1 moranga grande, cortar a tampa e retirar a semente e os fiapos.
Modo de Fazer
Refogue na manteiga o alho deixe dourar
Acrescentar a cebola refogar.
Depois colocar o camarão os temperos
E por último o requeijão.
Na hora de servir aquecer e misturar os ingredientes.
Para a moranga
Depois de limpa, passar azeite por dentro e por fora,
Envolver com papel alumínio e levar ao forno alto por 1h e 20min aproximadamente.
Servir
Coloque a moranga em uma travessa, despeje o creme de camarões,
Enfeite ao redor com camarões grandes, cozidos.
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